TORRIJAS

Ingredientes

Una barra de pan del día anterior
1 litro de leche
1 rama de canela
1 piel de limón
6 cucharadas de azúcar
El zumo de una naranja
Un poco de anís dulce
3 huevos
Aceite

Elaboración

Se hierve la leche con la piel de limón y la canela, se le añade azúcar y el zumo de naranja, cuando esta templada se mojan las rebanadas de pan se pasan por huevo batido y se fríen en el aceite bien caliente, se sacan una vez doraditas sobre papel absorbente cuando las tengamos todas hacemos un almíbar ligerito con el anís se mojan levemente y se espolvorean con azúcar.
Si las van a tomar niños cambiamos el anís por almíbar de azúcar

(By Titate)

Di un último trago, la copa sonó contra las frías baldosas, el anillo quemaba en la mano, sin embargo tu cuerpo ya debía  estar frió.

(By Titate)